Những món tráng miệng đặc biệt chỉ có ở Úc

Không chỉ có khung cảnh thiên nhiên đẹp, quốc gia này còn thu hút du khách bởi những món ăn phong phú. Bạn đã nghe qua món bánh quy Anzac hay bánh Lamington chưa? Đây đều là những món tráng miệng phổ biến mà khi du lịch Úc hãy dành thời gian thưởng thức. Dù du lịch đến các thành phố nổi tiếng như Sydney hay Melbourne, thủ đô Canberra, hoặc các thành phố phía xa hơn như Perth, Hobart bạn đều có thể tìm được các món tráng miệng độc đáo này.

 

Bánh quy Anzac

 

Món bánh này phổ biến ở cả Úc và New Zealand. Bánh được làm từ bột, yến mạch, si rô đường vàng và xơ dừa. Theo luật, cả 2 nước có thể dùng cái tên Anzac cho bánh quy. Công thức được pháp luật bảo vệ nghiêm ngặt, không cho phép làm khác với nguyên liệu gốc. Do đó, dù du lịch đến Úc hay du lịch New Zealand bạn đều có thể tìm thấy món bánh quy nổi tiếng này.

 

Bánh Caramel

 

Công thức của miếng bánh caramel bao gồm một loại bánh quy bơ giòn, có thể mua tại các cửa hàng trên cả nước. Có nhiều giả thiết rằng món ăn này có nguồn gốc từ Scotland, tuy nhiên nó đã có mặt trong sách nấu ăn Úc từ năm 1970. Với lớp bánh quy, caramel và chocolate phủ dày, bánh sẽ ngon hơn khi ăn lạnh. Bạn có thể sử dụng món bánh này vào bữa sáng hoặc ăn vào bữa xế chiều, làm món tráng miệng trước bữa chính đều hợp lý.

 

Bánh lạnh Vovo

 

Được sáng tạo bởi doanh nghiệp bánh Timtam nổi tiếng của Úc, Vovo được làm từ bơ ngọt, bên trên phủ lớp mứt mâm xôi, kem lạnh màu hồng, dừa mỏng. Từ năm 1906, bánh được người Úc ưa dùng trong các bữa tiệc, trà chiều và dùng trong gia đình. Món bánh kem lạnh Vovo được trẻ con khá thích thú và ngay cả người lớn cũng mê mệt vì vị độc đáo của nó. Du lịch Úc đến các quán ăn lớn hoặc các tiệm bánh ngọt đều có thể tìm thấy loại bánh này.

 

Bánh mì cổ tích

 

Bánh mì này được người dân xứ sở chuột túi ưa chuộng cho các bữa tiệc sinh nhật hay picnic. Loại bánh ngọt không chỉ đặc biệt ở màu sắc mà còn nhờ hương vị. Bánh được phết bơ trên bề mặt và rắc lên các hạt cốm màu để tạo vị và màu sắc bắt mắt. Có lẽ những đứa trẻ là người yêu thích loại bánh sắc màu này nhất. Nếu bạn du lịch Úc cùng gia đình có trẻ nhỏ hãy tìm món bánh này và thưởng thức nhé.

 

Bánh kem Lamington

 

Được coi là loại bánh biểu tượng của Úc, Lamington có hẳn ngày kỷ niệm vào 21/6. Bánh được sáng tạo vào những năm đầu thế kỷ 20. Công thức của bánh là một lớp chocolate phủ với dừa bên ngoài, bên trong bánh là một lớp kem mềm. Bạn có thể ăn kèm với kem và mứt, để cảm nhận sự mềm mại, ngọt dịu của Lamington. Du lịch đến bất cứ đâu ở Úc bạn cũng dễ dàng tìm thấy món bánh Lamington nổi tiếng này.

 

Ngày cập nhật: 13/12/2019

Các tin mới cập nhật